【珈琲豆の産地情報】
エチオピアの輸出業者Haileslasie Ambaye社が高品質産地として知られる
イルガチェフの中のコチャレ地区で、更に限定された地区からチェリーを集荷。
同国オークションシステム(ECX)における最上位規格である非常に希少な”Q1”の
品質の認定を受けたクオリティーの豆のみで作り上げたスペシャルティコーヒー です。
＊エチオピア原種（アエムール）の現地ECXオークション落札の高品質モカ。
【産地農園情報】
ブラックベリー、レモングラス、ストロベリーなどベリー系のアロマ
軽やかですがシルキーな舌触りで、果実感のしっかりした、清々しいハーモニー
＊ECXオークションシステムにより厳選された高品質ナチュラルモカならではの品質
「数量限定の商品」のため売り切り次第終了とさせて頂きます。
| 原産国 | エチオピア |
|---|---|
| 地域 | イルガチェフ地方コチャレ地区 |
| 農園名 | 契約農家 |
| 規格 | ECXオークションシリーズ |
| 標高 | 2000メートル |
| 品種 | エチオピア原種（ エアムール ） |
| 精製方法 | サンドライナチュラル |
| 認証規格等 | Q1「オークション」シリーズ |
