【珈琲豆ブレンド内容】
当店オリジナル「深煎りのブレンド珈琲♪」
*ボディーが重くクリーミー、ほんのりとした「苦み」、焦がしキャラメルの「コク」
微かにココナッツの風味を感じる、しっかりとした味わい深いブレンド珈琲♪
薫り高い複雑な香味をお楽しみ下さい
★抽出のお勧めは、フレンチプレス、ネルドリップ、ペーパードリップ、パーコレーター
★他では味わうことのできない、当店オリジナルのこだわりブレンドコーヒーをぜひお試しください!!
【カッピング・プロファイル】
[MIKAKU BALANCE]
甘み ◎◎◎◎◎ [Sweetness]
酸味 ◎ [Acidity]
コク ◎◎◎◎◎ [Body]
香り ◎◎◎◎ [Aroma]
苦味 ◎◎◎◎ [Bitterness]
【カッピングプロファイル/Cupping Profile】
ココナッツ、ビターチョコレート、ローステッドアーモンド、コンプレックス(複雑な香味)、ラウンドマウスフィール
coconuts, bitter chocolate, roasted almond, complexity, round mouthfeel