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*パナマ ロマ・デ・ロス・セドゥロス農園 カツアイ ウォッシュド 入荷!



【パナマより入荷しております】

*パナマ ロマ・デ・ロス・セドゥロス農園 カツアイ ウォッシュド 入荷!

※ご購入はこちらから
パナマ ロマ・デ・ロス・セドゥロス農園 カツアイ ウォッシュド ※中煎り

2021-09-27 17:11:13

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*インドネシア・ホンジュラス・タンザニアからそれぞれ新入荷!




【各国より入荷しております】

・世界最大のカルデラ湖であるトバ湖のあるインドネシア シバンダン島から、このエリアならではの品質。深く煎っても味が抜けないしっかりとしたボディーと、ココナッツの豊かな風味、クリーミーな舌触りが特徴のおいしいマンデリン

・グァテマラとサルバドル国境に接するホンジュラス コパン県の中心都市サンタロサから、口当たりも柔らかく、カシューナッツのような香しい芳醇な香りとコクのあるノスタルジックな珈琲。

・そしてタンザニアコーヒー協会主催コンテストで高品質珈琲の賞を受賞している1956年設立の歴史ある農園カンジラルジから、力強いコクのある、爽やかなアロマが特徴、うま味たっぷりの味わい深い珈琲。

それぞれ入荷してございます。

※ご購入はこちらから↓
インドネシア シバンダン島のスペシャルマンデリン ※深煎り
ホンジュラス サンタロサ デ コパン *RA認証(レインフォレストアライアンス認証) ※中煎り
タンザニア 南部ンボジ地区 カンジラルジ農園 TANZANIA Kanziralzi ※深煎り

2021-09-02 16:34:21

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✳️Top of Top Ecuador Taza Dorada auction エクアドル トップオブトップ・オークション 「タサ・ドラダ」新入荷



※告知しておりました南米エクアドルのオークション「タサ・ドラダ受賞珈琲」がやっと入港して参りましたので、ご案内申し上げます。
バッキュームパックでしっかり真空パックで輸送されてきておりますため、鮮度も抜群です。
少量入荷のため数に限りがございます為ご了承下さい。


農 園 名 : Hacienda San Francisco
農 園 主 : Andres Romo
地 域 : Bolivar
栽 培 品 種 : Caturra
生産処 理 : Natural
標 高 : 2,350m

【エクアドル・国内オークション概要】

今回ご紹介するのは、南米エクアドルの国内で行われたオークション「タサ・ドラダ」で入賞した珈琲。

「タサ・ドラダ」とは、2007年以降エクアドル国内でスペシャルティーコーヒーの生産とその発展を
世界中に向けて発信していくことを目標とし、開催されてきた珈琲の品評会のことです。

コーヒー生産者が様々な品種とプロセスを公開する素晴らしい機会となり、
農園から消費者までのトレーサビリティを保証するものになっています。 


※ご購入はこちらから↓
✳️エクアドル トップオブトップ・オークション 「タサ・ドラダ」入賞 サンフランシスコ農園
Top of Top Ecuador Taza Dorada auction

2021-06-10 15:54:00

※BRAZIL アルフェナス地区 モンテアレグレ農園 ナチュラル アカイア種 新入荷!



BSCA「ブラジルスペシャルティー協会認定」の珈琲豆の入荷のご案内。

徹底した環境にやさしい農法を行っており、労働環境も整えられた農園で、
BSCAの認定も受けている高品質珈琲栽培農家です。
ボディーはミディアム辺りで、やわらかな甘みとほんのり舌に残る香ばしさがあり
チョコレートのアフターテイストが大人気♪


※ご購入はこちらから↓
✳️ブラジル アルフェナス地区 モンテアレグレ農園 ナチュラル *中深煎り Brazil Monte Alegre Estate新入荷♪

2021-05-12 17:03:32

✳️コスタリカ タラス地区 コーラルマウンテン Costa rica Coral Mountain 新入荷!



✳️コスタリカ タラス地区 コーラルマウンテンCosta rica Coral Mountain入荷のご案内!煎り上げは、爽やかな香りとコクのバランスの良い※中深煎りにてご提供しております。タラス地区特有のまろやかな口当たりと甘みをお楽しみ頂けます♬

あわせまして、✳️ブラジル アルフェナス地区 モンテアレグレ農園Brazil Monte Alegre Estateも入荷しております。煎り上げはアルフェナス地区の個性的なチョコレートの風味とコクが引き出せる※中深煎りとなります。よろしくどうぞ!

2021-01-19 12:55:00

パナマ エスメラルダ農園 *RA認証コーヒー 新入荷のご案内!



パナマのエスメラルダ農園、真空パック開封致しました。
ナッティーな香味が強く、甘みも存分にお楽しみいただけるマイルドな珈琲です♪
✳️パナマ エスメラルダ農園*RA認証(レインフォレストアライアンス認証)

2020-12-28 13:58:00

「本日の白馬三山」



白馬三山の雪化粧の元、紅葉の広がる絶景。
なかなかタイミングの合うシーズンが難しいですが、
ほんの数日だけのコラボが素敵ですね。

*本日、テラス席より撮影。

2020-10-31 13:19:01

*Go To トラベルキャンペーンにつきまして

掲題につきまして、当店が対象店舗となりました事ご報告申し上げます。
本日より「地域共通クーポン券」がお使い頂けるようになりました。
「紙クーポン」のみ対象となります。よろしくお願い致します。
*尚、電子クーポンにつきましては、今のところご利用頂けませんのでご注意ください。

また、当店では、テラス席及び内部の窓、天井窓、ドアもすべて全開放しておりますので、
どのお席も安心してご利用頂けます。

お客様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。m(__)m

2020-10-03 12:46:37

✳️ホンジュラス サンタロサ デ コパン *RA認証(レインフォレストアライアンス認証) ※新入荷



中米からRA認証(レインフォレストアライアンス認証取得)のニュークロップ入荷致しました。
✳️ホンジュラス サンタロサ デ コパン *RA認証(レインフォレストアライアンス認証) ※中煎り 新入荷!

2020-07-29 13:34:00

欠品中でしたエスメラルダ農園が本日入荷致しました♪


欠品しておりましたパナマのエスメラルダが本日入荷いたしました。
自然に環境配慮されたRA認証取得豆となります。大変お待たせいたしました。↓
パナマ エスメラルダ農園*RA認証(レインフォレストアライアンス認証) ※中煎り

併せまして、COE「カップオブエクセレンス」も入荷致しております。
※Cup of Excellence Peru #8 [Morales/Roiber Elit Becerra Fernandez] COE受賞豆 新入荷!

2020-05-16 12:40:48

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